هیکوکا: از «ساخت» تا «تولید هوشمند»

همزمان با توسعه صنعت تولید چین و افزایش قدرت جامع آن، مقیاس صنعت تولید برای ۱۲ سال متوالی رتبه اول جهان را به خود اختصاص داده است. امروزه، توسعه اقتصادی چین از رشد سریع به توسعه با کیفیت بالا تغییر یافته است. تولید هوشمند، جهت‌گیری اصلی استراتژی قدرت تولید چین است. همچنین راهی مهم برای شرکت‌ها جهت دستیابی به توسعه با کیفیت بالا و محرکی مهم برای شرکت‌های تولیدی جهت صعود به سطوح بالای زنجیره صنعتی و زنجیره ارزش است.

شرکت فناوری هوشمند HICOCA متعهد به ارائه مجموعه‌ای کامل از راه‌حل‌های هوشمند خط تولید و بسته‌بندی مواد غذایی به مشتریان است. تاکنون، HICOCA طرح صنعتی خود را در چهار زمینه تکمیل کرده است: محصولات آردی، محصولات برنجی، آشپزخانه مرکزی و غذاهای میان وعده. این محصولات شامل تولید و بسته‌بندی تجهیزات غذای اصلی و غذاهای میان وعده مانند رشته فرنگی، رشته فرنگی فوری، رشته فرنگی برنجی، نان‌های بخارپز، رشته فرنگی تازه و مرطوب و غیره می‌شود. این شرکت واقعاً از مسیر «ساخت» به «تولید هوشمند» گام برداشته است.

در تحقیق و توسعه، برای برآورده کردن نیازهای فرآیند غذایی مشتری و دستیابی به کاهش هزینه و بهره‌وری مشتری به عنوان نقطه شروع، HICOCA استراتژی توسعه مبتنی بر نوآوری، اتوماسیون تولید، تجهیزات غذایی هوشمند و دیجیتال را اجرا می‌کند. سیستم خشک‌کن هوشمند صرفه‌جویی در انرژی Liner، برای بهینه‌سازی فرآیند خشک کردن، تحقق صرفه‌جویی در انرژی و کاهش مصرف به عنوان راهنمایی، از پارتیشن، کنترل جریان، کنترل دما، کنترل رطوبت، درایو انعطاف‌پذیر و کنترل هوشمند، این شرکت تجهیزات خشک‌کن سنتی با درجه هوش پایین را حل می‌کند. این امر به شرکت‌ها کمک می‌کند تا به صرفه‌جویی در انرژی، راندمان بالا و تولید با کیفیت بالا دست یابند. این پروژه نوآوری اخیراً "جایزه مشارکت انجمن صرفه‌جویی در انرژی چین در سال 2022 برای شرکت‌های صرفه‌جویی در انرژی و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای" را از آن خود کرده است.

علاوه بر تبدیل «تولید هوشمند» به صرفه‌جویی در مصرف انرژی و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، HICOCA توجه بیشتری به تقاضای مصرف‌کننده برای طعم غذا دارد. دستگاه خمیرزن بیونیک پرسرعت که به طور گسترده در نان‌های بخارپز و محصولات آردی نان‌های مغزدار بخارپز استفاده می‌شود، نمونه بارز آن است. نکته برجسته این محصول «تقلید» مصنوعی آن است. از طریق نورد تاشوی تقاطع عمودی و توزیع شبکه گلوتن، شبکه گلوتن و ذرات نشاسته با هم ترکیب می‌شوند و ساختار یکنواخت‌تری دارند. نان بخارپز و نان مغزدار بخارپز ساخته شده توسط ما بهتر از نان‌های دست‌ساز هستند. خط تولید خودکار نودل برنج اساساً مشکل دقت فرمول را از طریق سیستم توزیع هوشمند برنج PLC حل می‌کند، دقت رطوبت را بهبود می‌بخشد و طعم نودل برنج را نرم‌تر و Q-bomb می‌کند.

در عین حال، از نظر کاهش هزینه و افزایش کارایی، محصولات HICOCA از مزایای برجسته "تولید هوشمند" برخوردارند. این محصولات به طور گسترده در رشته فرنگی، اتصال هوشمند بسته‌بندی کاغذی رشته فرنگی برنج و کیسه‌های محکم سیمی با تجهیزات بسته‌بندی خودکار با وزن بیشتر استفاده شده‌اند. آنها نه تنها نیاز مشتری برای رشته فرنگی خشک و ظاهر بسته‌بندی رشته فرنگی برنج را برآورده می‌کنند، بلکه با تمرکز و تکیه بر سیستم کنترل الکتریکی، تعامل انسان و کامپیوتر را معقول‌تر می‌کنند و هزینه مواد دستی و بسته‌بندی را کاهش می‌دهند. دستگاه کیسه‌سازی هوشمند و دستگاه آب‌بندی برای بسته‌بندی جیبی مسطح با سطح آویزان را می‌توان بر اساس کاهش هزینه نیروی کار دوباره بهینه کرد تا به شرکت‌ها کمک کند حداکثر سود را به دست آورند.

HICOCA به ارزش‌های اصلی «مشتری‌محوری، تلاشگران را به عنوان جوهره» پایبند است. این با ارزش‌های اصلی بسیاری از شرکت‌های برجسته در داخل و خارج از کشور سازگار است. HICOCA از طریق برخورد مداوم فناوری پیشرفته و تفکر نوآورانه با شرکت‌های برجسته در داخل و خارج از کشور، سرانجام نیازهای مشتری را برآورده کرده و به بهبود کیفیت محصول دست می‌یابد. در عین حال، این شرکت با یکپارچه‌سازی فناوری‌های نوظهور دیجیتال، هوشمند و صنعتی نسل چهارم، تلاش می‌کند تا تجهیزات هوشمند با کیفیت بین‌المللی ایجاد کند، راه‌حل‌های یکپارچه را در اختیار مشتریان قرار دهد، توسعه هوش صنعتی را در چین ترویج دهد و به مشتریان در ایجاد مزایا کمک کند!