کاهش هزینه خشک کردن رشته فرنگی تا 64٪
در تولید رشته فرنگی خشک، فرآیند خشک کردن بسیار مهم است. اهمیت آن عمدتاً از دو جنبه قابل بررسی است:
جنبه اول: خشک کردن تعیین میکند که آیا محصول نهایی نودل واجد شرایط است یا خیر. در کل خط تولید نودل، خشک کردن برجستهترین حلقهای است که بر خروجی و کیفیت تأثیر میگذارد.
جنبه دوم: با توجه به مساحت زیاد اتاق خشککن، سرمایهگذاری آن بسیار بیشتر از سایر تجهیزات است و مقدار زیادی منبع گرما برای خشک کردن مورد نیاز است و هزینه تولید نیز بسیار بیشتر از سایر پیوندهای فرآیند است و سرمایهگذاری کلی بخش بزرگی را به خود اختصاص میدهد.
مزیت HICOCA:
بر اساس اطلاعات هواشناسی، شرایط آب و هوایی محل را تجزیه و تحلیل کنید، یک مدل خشک کردن ایجاد کنید و پیشبینی و تجزیه و تحلیل اثر خشک کردن را انجام دهید تا اطلاعات اولیه مانند میزان مصرف هوای خارجی و ظرفیت گرمایش در فصول مختلف را تعیین کنید و سپس اتاق خشک کردن را بر اساس ویژگیهای رشته فرنگی به پارتیشنها تقسیم کنید و سپس تنظیم دقیق را انجام دهید. هر پروژه به صورت هدفمند طراحی شده است.
ویژگی سیستم خشک HICOCA:
۱ سیستم پردازش متمرکز هوای گرم
2 دستگاه انتقال نودل با سرعت قابل تنظیم
۳- سیستم ورودی و خروجی هوا و مخلوط کردن هوای گرم
4 سیستم کنترل خودکار هوشمند
تمرکز بر بهبود بهداشت و ایمنی و صرفهجویی در مصرف انرژی:
هوا پس از دو بار تصفیه شدن وارد اتاق خشککن میشود؛
فشارهای مثبت و منفی هر اتاق خشککن به طور مستقل تنظیم میشوند و هیچ جریان هوای متقابلی وجود ندارد.
هوای موجود در اتاق تهیه نودل و اتاق بستهبندی برای خشک شدن وارد اتاق خشککن نمیشود؛
هوای خروجی از اتاق خشککن در یک فضای بسته جمعآوری میشود و یک پمپ حرارتی منبع هوا در فضای بسته قرار میگیرد. پمپ حرارتی منبع هوا، گرمای هوای خروجی از اتاق خشککن را بازیابی میکند، آب گرم ۶۰ تا ۶۵ درجه سانتیگراد تولید میکند و گرمای اتاق اول را تأمین میکند. به این ترتیب، مصرف بخار کاهش یافته و به هدف صرفهجویی در مصرف انرژی دست مییابیم.
از طریق طراحی کلی کارگاه، هوای موجود در اتاق تهیه رشته فرنگی مجبور به جریان یافتن به سمت منطقه خشک کردن بین دستگاهها میشود. این طراحی میتواند از گرمای تولید شده توسط گرمای در حال کار تجهیزات در اتاق تهیه رشته فرنگی به طور کامل استفاده کند و در نتیجه مصرف بخار را کاهش دهد. در عین حال، میتوان از گرمای آب تغلیظ شده به طور کامل استفاده کرد.
این نوع طراحی میتواند به طور موثری محیط هوا را در منطقهی تولید نودل، به خصوص در تابستان، بهبود بخشد.
زمان ارسال: دسامبر-06-2022