امروزه، مفهوم توسعه سبز عمیقاً در قلب مردم ریشه دوانده است و شیوه توسعه شرکتهای غذایی نیز این تحول را تسریع میکند. آنها سخت در تلاشند تا در زمینه صرفهجویی در مصرف انرژی و کاهش انتشار گازهای گلخانهای، توسعه فناوری، توسعه محصول و حفاظت از محیط زیست را با هم ترکیب کنند تا یک صنعت غذایی سازگار با محیط زیست و صرفهجویی در منابع ایجاد کنند.
«کمکربن» بخش مهمی از صرفهجویی در مصرف انرژی و کاهش انتشار گازهای گلخانهای است. در پسِ مفهوم «کربن مضاعف»، ارتقای فناوری ماشینآلات غذایی برای تحقق تولید و بستهبندی کمکربن به عاملی تقویتکننده برای توسعه حفاظت از محیط زیست در صنعت غذا تبدیل شده است.
در کل خط تجهیزات در صنایع غذایی، ماشینآلات تولید و بستهبندی در برخی از بخشها مصرف انرژی بالا و انتشار گازهای گلخانهای زیادی دارند که منجر به هزینههای بالای تولید شده و بر روند توسعه سبز و کم کربن شرکتها تأثیر میگذارد. در سالهای اخیر، عملکرد اقتصادی صنعت ماشینآلات غذایی، ویژگیهای صنعتی صنعت تولید تجهیزات حفاظت از محیط زیست را با جهتگیری قوی سیاستگذاری و توانایی قوی در مقابله با ریسک برجسته کرده است. کارشناسان پیشبینی میکنند که صنعت ماشینآلات غذایی در آینده به بخش مهمی در ارتقای صرفهجویی در مصرف انرژی و کاهش انتشار گازهای گلخانهای در کشور من تبدیل خواهد شد و پتانسیل بازار آن نباید دست کم گرفته شود.
این صنعت از سطح فناوری و ظرفیت تولید نسبتاً بالایی برخوردار است و شرکتهای کمی وجود دارند که در رقابت بازار از مزیت مطلق برخوردار باشند. شرکت چینگدائو هیکوکا (Qingdao HICOCA) متعهد به اجرای استراتژی تحقیق و توسعه فناوری بوده است. محصولات در زمینههای مختلف نه تنها از نوآوری تحقیق و توسعه در زمینه اتوماسیون و دیجیتالی شدن راضی هستند، بلکه مفهوم تضمین غذای سبز و سالم و تولید کم کربن را به عنوان خط اصلی تحقیق و توسعه در پیش گرفتهاند. تولید سبز و عملیات کم کربن در تجهیزات مکانیکی معرفی شدهاند.
سیستم خشککن رشتهفرنگی خشکشدهی کممصرف Qingdao HICOCA، فناوری خشککنی عالی را با راهحل نهایی صرفهجویی در انرژی ترکیب میکند تا تجهیزات خشککنی با تولید پایدار و اثر صرفهجویی در انرژی عالی ایجاد کند.
از نظر فرآیند خشک کردن، از منظر پهنهبندی، کنترل جریان هوا، کنترل دما، کنترل رطوبت، درایو انعطافپذیر، صرفهجویی در مصرف انرژی و کاهش مصرف، کنترل هوشمند و غیره، برای حل مشکلات پهنهبندی نامشخص، جریان هوای آشفته و کنترل نادرست دما و رطوبت که تجهیزات خشککن سنتی با آن مواجه هستند، مجموعهای از مشکلات مانند تولید غیرمنعطف، مصرف انرژی بالا، درجه اتوماسیون پایین و غیره، ارتقاء فرآیند خشک کردن رشته فرنگی خشک شده را ارتقا میدهد تا به شرکتها در دستیابی به تولید با صرفهجویی در مصرف انرژی، راندمان بالا و کیفیت بالا کمک کند.
سیستم هوشمند خشک کردن رشته فرنگی خشک شده با صرفه جویی در مصرف انرژی شامل واحد کنترل ورودی و خروجی هوا، سیستم توزیع یکنواخت هوا، سیستم انتقال انعطاف پذیر، سیستم کنترل دما و رطوبت، سیستم بازیابی کارآمد گرمای هدر رفته و سیستم کنترل هوشمند است. کنترل خودکار و دقیق کل تجهیزات خشک کن از طریق رابط انسان و ماشین انجام می شود.
سیستم خشککن هوشمند و کممصرف رشته فرنگی خشک، اثر صرفهجویی در مصرف انرژی بسیار خوبی دارد. این سیستم از بازیابی چند مرحلهای، گرمایش چند مرحلهای، گردش داخلی هوا و غیره استفاده میکند که میتواند به طور متوسط مصرف برق سالانه 40 کیلووات بر ساعت به ازای هر تن رشته فرنگی خشک (با اشاره به مصرف انرژی منابع حرارتی جایگزین، به استثنای فنها)، پمپ آب و سایر مصارف برق را به دست آورد. در مقایسه با فناوری خشککن سنتی، سیستم خشککن هوشمند رشته فرنگی خشک با صرفهجویی در مصرف انرژی میتواند هزینه خشک کردن را بیش از 64 درصد کاهش دهد.
زمان ارسال: 5 جولای 2022



